Материальная и духовная культура Ирака
Материальная и духовная культура Ирака — наследница многих цивилизаций, сменявших друг друга на месопотамской земле начиная с IV тысячелетия до н. э. В современном Ираке широко представлен хозяйственно-культурный тип пашенных земледельцев засушливой зоны и в значительной мере сохраняется хозяйственно-культурный тип кочевых и полукочевых скотоводов степей и полупустынь.
Особую группу составляют болотные полукочевники южного Ирака, совмещающие рисосеяние с разведением буйволов, отгоняемых в дождливое зимнее время в соседние степные районы.
Традиционными сельскохозяйственными орудиями являются деревянный плуг или соха с железной рабочей частью, мотыга, лопата с перекладиной для ноги. В качестве бороны применяют расщепленный ствол пальмы или волокушу из сучьев. Для уборки урожая служат серпы с наперстниками; обмолот производится с помощью молотильных бревен, цепов или просто посредством прогона скота по разостланным на току колосьям. Зерно отвеивают на ветру, подбрасывая его на деревянных или плетенных из пальмового листа подносах. Для размола продолжают применяться ручные каменные жернова.
Не исчезли и старинные водоподъемные приспособления — приводимые в движение напором воды деревянные колеса с ковшами и поднимаемые тяговой силой рабочего скота кожаные бурдюки на блоках.
Наряду с этим в последние десятилетия стали применяться и более совершенные орудия труда: металлические плуги, механические насосы.