Традиционная одежда в Саудовской Аравии
В традиционной мужской одежде горожан также сказываются областные различия. Для Хиджаза характерен так называемый меккский костюм: белые штаны и рубаха, цветная безрукавка и круглая шапочка или чалма. У богатых людей этот костюм дополняется цветным кафтаном и красными кожаными туфлями без каблуков с загнутыми носками, а зимой также шерстяным плащом. Рубаха или кафтан подпоясаны куском пестрой ткани.
В городах Неджда среди состоятельных людей принят бедуинский, среди бедноты — крестьянский костюм. Для Восточной провинции в качестве верхней одежды характерны вышитая куртка и легкий красный плащ-аба. Женская одежда единообразнее: суживающиеся к щиколоткам штаны, длинная рубаха с вышитым воротом, похожие на мужские, но украшенные вышивками кафтаны и плащи, головной платок, ботинки без каблуков с кисточками спереди. Обязательная принадлежность уличного костюма горожанки — лицевое покрывало— хиджаб, иногда, впрочем, закрывающее только рот и нижнюю часть носа.
Обычно хиджаб черного цвета, но в Хиджазе преобладает белый.
Пища городской бедноты в основном та же, что и у деревенских низов, но кухня состоятельных горожан отличается разнообразием и изысканностью. В ходу блюда из молодой баранины и верблюжатины, риса, пшеницы, различных орехов.
Это жареное на вертеле или тушеное мясо, плов, шарики из рубленого мяса и вареной пшеницы или риса, пшеничные лепешки, слоеные пирожки с миндалем или инжиром, несколько видов халвы и т. п.
Метки: Одежда, Саудовской Аравия